Киселината диригент

Киселината диригент

Какво е общото между затлъстяването, инсулиновата резистентност, диабета, омазнения черен дроб, хипертонията, сърдечносъдовите заболявания, инсулта, неврологичните разстройства и преждевременната смърт? Всички те се подхранват от високото ниво на пикочната киселина, което ни излага на риск от развитие или обостряне на потенциално животозастрашаващи заболявания.

Книгата на д-р Пълмътър, която е увлекателно съчетание от наука и практически съвети, разкрива смъртоносната истина за пикочната киселина и предоставя безценни стратегии за управление на нивата й, включително и за това как да:
•    намалим фруктозата и храните с високо съдържание на пурини чрез прости промени в хранителния режим;
•    понижим нивата на пикочната киселина по естествен начин чрез консумация на вишни, витамин С, кверцетин и кафе;
•    установим кои от обичайно приеманите лекарства повишават пикочната ни киселина;
•    въведем промени в начина си на живот като възстановителен сън и физически упражнения;
•    изследваме нивата на пикочната киселина лесно у дома – рутинно изследване, което обичайно се извършва от вашия лекар, но обикновено се пренебрегва.

Книгата включва новаторска диета за по-ниски стойности на пикочната киселина, 35 вкусни рецепти, тестове за самооценка и 21-дневен режим за понижаването ѝ. Тя въоръжава читателите с информацията, която им е необходима, за да се справят с тази скрита опасност и да постигнат по-добра физическа форма и по-дълъг и здравословен живот.

Дейвид Пърлмътър

Дайвид Пълмътър е извествен американски невролог, автор и изследовател от Неапол, Флорида. Той е президент на здравния център „Пърлмътър“. Автор е на здравни книги и е известно, че се застъпва за функционалния и холистичен подход към лечението на мозъчните заболявания. Пърлмътър също пише статии за Хъфингтън Поуст, Дейли Бийст и Майнд Боди Грийн.

Пърлмътър е автор на книгата „Тихите убийци на мозъка“, публикувана през септември 2013 г., популяризираща концепцията, че глутенът причинява неврологични заболявания. Книгата е абсолютен бестселър.

Д-р Пърлмътър се радва на голяма популярност в САЩ. Гостувал е на Лари Кинг, Си Ен Ен, Опра и др. Той е медицински съветник в Шоуто на д-р Оз. Носител е на редица награди за своите иновативни подходи към неврологичните разстройства, за пионерската си научна работа и нейното приложение в клиничната медицина, както и на награди от страна на солидни институции, пряко свързани с храните.

Д-р Пърлмътър е чест лектор в симпозиуми към Харвардския университет, Университета на Аризона и Колумбийския университет. Крайъгълен камък на уникалния му подход е превантивната медицина.