Sport Nutrition

Sport Nutrition 

Sport Nutrition
Автори: Ph.D. Asker Jeukendrup и Ph.D. Michael Gleeson
Категория: Спортна медицина, диететика, спортна physiology
Издание: Актуализирано ръководство по спортно хранене, подходящо за спортисти, треньори, диетолози, рехабилитатори и студенти по спортна наука и медицина

️‍♂️ Храненето като ключ към върховото спортно представяне!

Книгата Sport Nutrition е световно признат и широко използван наръчник, който разглежда в дълбочина как правилното хранене влияе върху спортните постижения, възстановяването, издръжливостта и здравето на професионалните и аматьорски атлети. Написана от двама от най-уважаваните имена в света на спортната наука – проф. Аскер Йойкендруп и проф. Майкъл Глийсън, това издание съчетава съвременни изследвания с практически насоки за прилагане на знанията в реални тренировъчни и състезателни условия.

Какво ще откриете в изданието:
Научно обоснован подход към nutrition при физическо натоварване – метаболизъм, енергийни системи, използване на въглехидрати, мазнини и протеини в различни видове спорт.

Разглеждане на специфични хранителни стратегии – преди, по време и след тренировка или състезание.

Влияние на храненето върху възстановяване, имунна функция и хидратация – с фокус върху професионалните рискове и превенция на травми.

Суплементи и добавки – какво работи и какво е маркетингов мит? Научна обосновка за използването на креатин, бета-аланин, кофеин, електролити, витамини и др.

Планиране на диета за спортисти – изграждане на индивидуализирани хранителни програми според целите и спецификата на спорта (издръжливост, сила, екипни спортове, фитнес и др.).

Спортно хранене при жени, юноши и ветерани спортисти – с поглед към хормонален баланс, растеж и възстановяване.

За кого е подходяща книгата?
Професионални и аматьорски спортисти, които искат да постигнат по-добри резултати чрез правилно хранене

Диетолози и спортни нутриционисти, които консултират хора в активен спортен режим

Фитнес инструктори и треньори, желаещи да предложат научно издържани съвети на клиентите си

Студенти и преподаватели в области като кинезиология, physiology, спортна медицина и диететика

Рехабилитатори и физиотерапевти, които работят със спортисти в процес на възстановяване

Advantages of the edition:
Ясно структурирани глави, обогатени с графики, таблици и практически примери

Над 400 цветни изображения и илюстрации, улесняващи усвояването на материала

Въпроси и казуси в края на всяка глава – подходящи за обучение и професионално развитие

Обновени научни данни и проучвания, адаптирани към съвременните спортни предизвикателства

Sport Nutrition не е просто книга – това е настолен съветник за всеки, който приема спорта и здравето сериозно. Независимо дали тренирате за състезание, поддържате активен начин на живот или работите с хора, които се стремят към върхови постижения, това издание ще ви даде знанията и инструментите, с които да изградите оптимален хранителен режим.

Поръчайте сега от нашата електронна книжарница и направете храненето свой съюзник в спорта!

 

For students planning to work in a sport- or exercise-related career, it is crucial to understand the essential role nutrition plays in health, adaptations to physical activity and exercise, weight maintenance, and sports and exercise performance. Sport Nutrition, Fourth Edition With HK Propel Access, presents the principles and rationale for current nutrition guidelines for athletes and provides an in-depth look at the science behind sport nutrition.

Using a physiological basis, Sport Nutrition aims to explain the role of nutrition in enhancing exercise performance. It moves from general principles of nutrition and nutrient requirements to estimating and fulfilling energy needs with the appropriate combinations of macronutrients and micronutrients. Supplements are addressed from a scientific standpoint, followed by the influence of nutrition on training adaptations, body composition, weight management, and eating disorders. Information on personalized nutrition covers periodized nutrition, sex differences, and special populations (young athletes, older athletes, and diabetic athletes) and offers practical examples from specific sports.

The fourth edition is greatly enhanced with a new full-color format showcasing 40 new infographics and 50 additional figures and illustrations. These visual elements provide a more engaging experience, allowing students to fully comprehend important concepts, methods, and research findings. This edition features online access to references, appendixes, and glossary terms and definitions, providing useful explanations and at-a-glance information. New topics in this edition include the following:

• How to recognize good versus bad information about sport nutrition
• The role of gut microbiota and how this microbiome is affected by diet and exercise
• The function of macronutrients and micronutrients in relation to exercise performance and recovery
• Guidelines to limit gastrointestinal problems during exercise
• Electrolyte replacement during exercise in the heat
• The effects of exercise and nutrition on immune function and health outcomes, as learned from the COVID-19 pandemic
• Low energy availability and the causes and consequences of relative energy deficiency in sport (REDs)

More than a simple prescription of recommendations, Sport Nutrition, Fourth Edition, offers a systematic presentation of the science supporting current nutrition guidelines. It is an ideal book to provide a comprehensive understanding of nutrition as it relates to sport, exercise performance, training, and recovery.

Note: A code for accessing HKPropel is included with all print books.